そういえば

コミキューの最新号（食べ物天国！）に載っていた小田扉のマンガで「ナスはごま油で炒めて……」という台詞がありましたが、それを見て「そうか、茄子はごま油で炒めるものなのか」と初めて知った私は昨日、実際に茄子をごま油で（というかウチにはごま油しかないのですが）炒めてみました。
ゴマの風味と茄子のあのなんともいえない苦味、そしてたらした醤油がほどよく合い、うまかったです。

ええ、昨日のおかずは冷蔵庫に残っていた、しなびたナス一本だけです。あと納豆と。ごま昆布と。ちぎったレタスと。